廣東省政府辦公廳印發《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》（簡稱“預制菜十條”），從研發、質量、產業集群、人才培養等多方面為預制菜產業擘畫了發展藍圖。作為粵北生態發展區的重要城市，清遠擁有得天獨厚的畜牧漁業資源和完善的飼料產業基礎。在“預制菜十條”的東風下，清遠應如何作為，特別是如何發揮其畜牧漁業飼料銷售的優勢，融入并推動全省預制菜產業鏈的高質量發展，成為一項重要課題。

一、立足自身優勢：清遠的畜牧漁業與飼料產業基礎

清遠是廣東省重要的畜禽和水產養殖基地之一，清遠雞、烏鬃鵝等優質畜禽品種聞名遐邇，同時依托北江等水資源，漁業養殖也頗具規模。支撐這一龐大養殖業的，是清遠已形成一定集聚效應的飼料生產與銷售產業。眾多飼料企業不僅服務于本地養殖戶，其銷售網絡也輻射周邊地區。這為清遠發展以本地優質畜禽、水產為核心的預制菜產業，提供了源頭可溯、品質可控、供應穩定的核心原料保障。飼料作為養殖成本的關鍵環節，其質量直接決定了預制菜源頭食材的風味與安全。

二、“預制菜十條”下的清遠機遇與定位

“預制菜十條”明確提出要建設預制菜聯合研發平臺、壯大預制菜產業集群、培育預制菜示范企業等措施。對于清遠而言，這不僅是將本地優質農產品進行工業化、品牌化升級的絕佳契機，更是其飼料產業從單純的“生產資料銷售”向“供應鏈價值服務”轉型的跳板。清遠的定位不應局限于原料供應地，而應積極爭取成為粵北乃至全省預制菜產業的優質原料供應鏈核心區和特色品類研發生產基地。

三、清遠畜牧漁業飼料銷售的“有為”路徑

1. 推動“飼料-養殖-預制菜”一體化發展：
鼓勵本地大型飼料企業與養殖合作社、預制菜加工企業建立深度合作聯盟。通過訂單農業模式，飼料企業提供定制化營養方案，養殖端按標準生產，預制菜企業定向收購。飼料銷售從而升級為“技術+產品+標準”的整體解決方案服務，鎖定上游優質原料，提升全鏈條附加值與穩定性。

2. 強化品質溯源與品牌共建：
利用飼料作為養殖源頭可控的關鍵節點，建立從飼料投入、養殖過程到屠宰加工的全程數字化溯源體系。將“清遠飼料保障的清遠雞”等概念植入預制菜品牌故事，打造“清遠源產、清遠飼料、清遠風味”的公共品牌或地理標志預制菜品，提升品牌溢價能力。

3. 融入大灣區預制菜產業集群：
主動對接珠三角核心區的預制菜龍頭企業和研發平臺。清遠的飼料企業與養殖基地可作為“前端車間”，為灣區企業提供穩定、高品質的特色原料。積極引進預制菜加工項目落戶清遠，利用本地原料和成本優勢，形成“前端種養+中端加工”的局部產業集群，并通過飼料銷售網絡反向帶動預制菜品向更廣闊市場擴散。

4. 加強技術研發與標準制定：
響應“預制菜十條”中加強研發的號召，推動飼料企業、養殖單位與科研機構合作，研發針對預制菜特定品類（如白切雞、酸菜魚等）的專用飼料和養殖工藝，優化肉質的口感、風味和加工適應性，從源頭塑造預制菜的獨特競爭力。參與或主導相關原料標準的制定。

5. 拓展冷鏈物流與供應鏈服務：
飼料企業通常擁有成熟的物流和倉儲網絡。可引導和支持有條件的飼料企業拓展冷鏈物流業務，或與專業冷鏈企業合作，構建從養殖場到加工廠、從加工廠到消費市場的高效冷鏈供應鏈，解決預制菜原料與成品流通的核心痛點，使飼料銷售網絡進化成綜合性的農產品供應鏈服務體系。

四、

廣東省“預制菜十條”的出臺，為產業發展按下了加速鍵。對清遠而言，這既是將生態資源優勢轉化為經濟優勢的戰略機遇，也是其傳統畜牧漁業飼料產業轉型升級的內在要求。清遠應緊扣“供應鏈”這一核心，充分發揮飼料產業在鏈接源頭與餐桌中的樞紐作用，通過創新聯動模式、強化品質品牌、融入區域集群，必能在如火如荼的預制菜浪潮中，找到屬于自己的優勢賽道，為廣東預制菜產業高質量發展貢獻獨特的“清遠力量”。